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Coupe de France de Burger

Si vous êtes un amoureux des burgers, vous avez sûrement déjà entendu parler de la Coupe de France du Burger by Socopa. Un événement unique où les passionnés de burger se défient pour créer le burger le plus savoureux et innovant. Chez Holly’s Diner, on ne pouvait pas passer à côté d’un tel rendez-vous ! Et cette année, on est carrément fiers de supporter, Anthony Pautrat, vainqueur de l’édition 2024, pour la battle des champions.

Le rendez-vous des gourmets

Pour ceux qui n’en auraient jamais entendu parler, la Coupe de France du Burger se déroule le 2 et 3 avril 2025 au salon du snack show. C’est un véritable évènement, où les chefs sélectionnés viennent défendre leur recette devant un jury d’exception.

L’édition 2025 marque les dix ans de la compétition, avec un thème qui a tout pour nous séduire : les « Burgers Bistronomiques« . L’objectif ? Créer des burgers qui allient la convivialité d’un bistrot avec le raffinement de la haute gastronomie.

Imaginez un peu : des produits d’exception, des textures travaillées, des saveurs originales… le tout dans un format aussi gourmand que généreux !

De la pâtisserie au burger de champion

Anthony Pautrat, notre Champion de France de Burger 2024, participe a la battle des champions 2025. Son parcours est inspirant ! Imaginez un passionné de pâtisserie qui décide de troquer les douceurs sucrées contre des créations de burgers ultra-gourmets. Une première tentative en 2023, et l’année suivante, il rafle le titre avec un burger qui a fait l’unanimité !

Pour Anthony, participer à la Coupe de France du Burger, c’était avant tout un défi personnel. Il voulait prouver qu’on pouvait appliquer la rigueur et l’inventivité d’un pâtissier dans l’univers du burger. Et il a réussi avec brio !

On a déjà hâte de connaître la suite de l’aventure !

Le Fren’Chief : un burger de champion

Si vous êtes passés récemment chez Holly’s, vous avez sûrement entendu parler du Fren’Chief, notre burger en collab’ avec Anthony Pautrat. Le Fren’Chief, c’est avant tout des produits de qualité et une touche d’audace.

On parle d’un pain boulanger moelleux, d’un steak haché frais français, de morbier fondant, de bacon crispy et épicé, d’une pomme de terre rösti croustillante, d’oignon rouge frais, de salade croquante et d’une sauce cream cheese Holly’s avec une touche de menthe hachée. Le tout, accompagné de nos frites maison à volonté, bien sûr !

Holly’s Diner : l’expérience burger au quotidien

Quand vous poussez la porte d’un Holly’s Diner, c’est un véritable bond dans le temps ! Bienvenue dans l’Amérique des années 50, son ambiance unique, ses banquettes rouges et bleues, et cette touche musicale qui vous plongent immédiatement dans un univers chaleureux et convivial. Ici, chaque détail est pensé pour vous faire vivre la culture du diner.

Mais ici, ce ne sont pas que les décors qui vous transportent, ce sont aussi les saveurs. La carte propose pas moins de 20 burgers, des plus healthy aux plus gourmands. Que vous soyez fan de simplicité ou amateur de sensations fortes, il y en a pour tous les goûts ! Et si vous avez une grosse faim, laissez-vous tenter par notre burger à 5 steaks, un véritable monument pour les vrais carnivores.

Vous avez envie de goûter un burger d’un champion de France ? Le Fren’Chief est dispo jusqu’au 30 avril dans tous les restaurants Holly’s Diner.